Τέσσερις στις δέκα επιχειρήσεις βρίσκονται μπροστά στο λουκέτο και χιλιάδες εργαζόμενοι, που είναι σε αναστολή, βρίσκονται μπροστά στο φάσμα της ανεργίας.

Οι «Ειδικές αποστολές» της ΕΡΤ και η Σταυρούλα Χριστοφιλέα συνομιλεί με ανθρώπους του κλάδου, καταγράφει την αγωνία, αλλά και τις προτάσεις τους για την επανεκκίνηση και την επόμενη ημέρα.

Διακεκριμένοι σεφ, όπως ο Λευτέρης Λαζάρου, αλλά και άλλοι νεότεροι, επιχειρηματίες και εργαζόμενοι στην εστίαση, περιγράφουν τις προσπάθειές τους να κρατήσουν ανοιχτές τις επιχειρήσεις τους.

Ποια είναι η επόμενη ημέρα στην εστίαση, που άμεσα συνδεδεμένη με τον τουρισμό αποτελούν την βαριά βιομηχανία της χώρας, και πώς η ελληνική κουζίνα μπορεί να βάλει την Ελλάδα στους διεθνείς γαστρονομικούς προορισμούς;

Αρχισυνταξία: Σταυρούλα Χριστοφιλέα – Πιέρρος Τζανετάκος
Υπεύθυνη ερευνών: Ελβίρα Κρίθαρη
Δημοσιογραφική ομάδα: Πιέρρος Τζανετάκος – Σταυρούλα Χριστοφιλέα – Μάχη Νικολάρα
Μοντάζ: Πέτρος Κωστράκης – Αθανάσιος Ντόβας – Ευαγγελία Σιαραμπή
Διεύθυνση παραγωγής: Περικλής Ε. Παπαδημητρίου
Σκηνοθεσία: Γιάννης Ρεμούνδος – Γιάννης Γεωργιουδάκης
Υπεύθυνος εκπομπής: Φάνης Παπαθανασίου