Τα σχολεία προετοιμάζονται για τη γιορτή της Τσικνοπέμπτης, η οποία φέτος θα γιορταστεί την Πέμπτη 20 Φεβρουαρίου. Η Τσικνοπέμπτη, μια παραδοσιακή γιορτή με αιώνες ιστορίας, είναι η ημέρα που το ψήσιμο κρέατος κυριαρχεί σε όλη την Ελλάδα, με την λέξη «Τσικνοπέμπτη» να προέρχεται από τις λέξεις «τσίκνα» (η μυρωδιά του καμένου κρέατος) και «Πέμπτη». Η γιορτή αυτή συμβαδίζει με την καρναβαλική περίοδο και είναι μια μέρα χαράς και προετοιμασίας για τη Σαρακοστή που ακολουθεί.

Στα σχολεία, η Τσικνοπέμπτη έχει γίνει μια άτυπη παράδοση, όπου οι μαθητές συμμετέχουν σε γιορτές με ψημένο κρέας κατά τη διάρκεια του σχολικού ωραρίου. Παρόλο που το Υπουργείο Παιδείας δεν εκδίδει επίσημες εγκυκλίους για τέτοιες εκδηλώσεις, οι σχολικές διευθύνσεις οργανώνουν «μπάρμπεκιου πάρτι» με προσοχή, τηρώντας τη σωστή συμπεριφορά και την ευπρέπεια του σχολικού χώρου. Ορισμένες Περιφερειακές Διευθύνσεις Εκπαίδευσης αποτρέπουν τέτοιες δραστηριότητες, ενώ άλλες σχολικές μονάδες προχωρούν σε εκδηλώσεις κατά βούληση, πάντα στο τέλος της σχολικής ημέρας και με παρουσίαση αποκριάτικων στολών.

Σε πολλές περιπτώσεις, οι Σύλλογοι Γονέων και Κηδεμόνων οργανώνουν το ψήσιμο κρέατος με ψησταριές στο προαύλιο των σχολείων, ενώ άλλες μονάδες επιλέγουν να παραγγείλουν ήδη ψημένα κρεατικά για τους μαθητές. Ορισμένα σχολεία αποφασίζουν να μην οργανώσουν γιορτές λόγω πιθανών αλλεργιών σε παιδιά, αποφεύγοντας τις εκδηλώσεις με κατανάλωση φαγητού.