Kαταπληκτικά κουλουράκια καρότου αλμυρά, μία ιδανική επιλογή για μικρούς και μεγάλους, για όσους ακολουθούν κάποια διατροφή και μη.
Υγιεινή, νόστιμη και οικονομική πρόταση για κολατσιό από το mamafagito.gr.
Υλικά
2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κούπα ηλιέλαιο
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
2 καρότα τριμμένα
1/4 της κούπας νερό
Εκτέλεση
Ζυμώνουμε όλα μαζί τα υλικά μας μέχρι να δηιουργηθεί μία ομοιογενής εύπλαστη ζύμη. Στη συνέχεια πλάθουμε κουλουράκια στο σχήμα και στο μέγεθος που επιθυμούμε και τα τοποθετούμε επάνω σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου ένα τέταρτο.
Καλή επιτυχία!