Η ελληνική αγορά καφέ αντιμετωπίζει μια ιδιαίτερα δύσκολη περίοδο, καθώς οι συνθήκες δημιουργούν ένα περιβάλλον “τέλειας καταιγίδας” για τις τιμές του προϊόντος. Οι διεθνείς τιμές του καφέ έχουν αυξηθεί, ο ΦΠΑ έχει επανέλθει στο 24%, και οι ανησυχητικές ανατιμήσεις στους λογαριασμούς ρεύματος προσθέτουν επιπλέον πίεση. Αυτές οι εξελίξεις οδηγούν σε σημαντικές αυξήσεις στις τιμές του καφέ στην Ελλάδα.
Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις, οι καταναλωτές θα πρέπει να είναι προετοιμασμένοι για νέες ανατιμήσεις που μπορεί να φτάσουν έως και το 20%. Στις καφετέριες και τα καταστήματα, οι τιμές ενός freddo cappuccino ή espresso, που πριν από δύο χρόνια ήταν γύρω από 3,50 ευρώ, αναμένεται να εκτιναχθούν μεταξύ 4,50 και 5 ευρώ.
Οι καφέδες take away θα δουν επίσης αύξηση, με την τιμή του freddo cappuccino/espresso να ανεβαίνει από 2,50 ευρώ σε 2,80 έως 3,30 ευρώ. Οι καταναλωτές καλούνται να προετοιμαστούν για αυτές τις αλλαγές, οι οποίες αναμένεται να έχουν σημαντική επίδραση στην καθημερινή τους κατανάλωση.