Η συνήθεια αυτή έγινε δημοφιλής στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και είναι εύκολο να καταλάβει κανείς το γιατί: είναι οικονομική, παίρνει μόλις δύο λεπτά και το αποτέλεσμα είναι ορατό από την πρώτη φορά που ανοίγετε το συρτάρι.
Ανοίξτε οποιοδήποτε συρτάρι κουζίνας: ψίχουλα, ένας λεκές από λάδι, κόκκοι καφέ στις γωνίες. Όλο και περισσότεροι άνθρωποι στρώνουν τα συρτάρια τους με ένα φύλλο αλουμινόχαρτου, και οι ειδικοί στο καθάρισμα συχνά συνιστούν αυτή τη συνήθεια. Δείτε σε τι πραγματικά χρησιμεύει, πώς να το κάνετε σωστά και πού υστερεί.
Σε τι χρησιμεύει το αλουμινόχαρτο
Ο πρώτος λόγος είναι η προστασία. Οι πάτοι των συρταριών είναι συχνά κατασκευασμένοι από μελαμίνη ή λεπτό κόντρα πλακέ. Ένα μπουκάλι λάδι που τρέχει, ένα βάζο μέλι ή ένα υγρό εργαλείο κουζίνας μπορούν να δημιουργήσουν λεκέδες, να φουσκώσουν το ξύλο ή να αφήσουν μια μυρωδιά που δεν φεύγει ποτέ τελείως. Ένα φύλλο αλουμινόχαρτου λειτουργεί ως φράγμα ανάμεσα στο συρτάρι και το περιεχόμενό του.
Ο δεύτερος λόγος είναι η ευκολία στο καθάρισμα. Αντί να αδειάζετε το συρτάρι και να τρίβετε τις γωνίες, απλώς σηκώνετε το αλουμινόχαρτο, τινάζετε τα ψίχουλα στα σκουπίδια και στρώνετε ένα καινούργιο φύλλο. Στο συρτάρι με τα λάδια, τα μπαχαρικά και τα υλικά ζαχαροπλαστικής, αυτό και μόνο εξοικονομεί πολύ χρόνο.
Η συνήθεια αυτή έγινε δημοφιλής στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και είναι εύκολο να καταλάβει κανείς το γιατί: είναι οικονομική, παίρνει μόλις δύο λεπτά και το αποτέλεσμα είναι ορατό από την πρώτη φορά που ανοίγετε το συρτάρι. Ένα ρολό αλουμινόχαρτου που έχετε ήδη σπίτι καλύπτει κάθε συρτάρι της κουζίνας.
Ο τρίτος λόγος είναι η υγρασία. Το αλουμινόχαρτο δεν απορροφά το νερό, επομένως προστατεύει το ξύλο στα συρτάρια που βρίσκονται κοντά στον νεροχύτη ή το πλυντήριο πιάτων, όπου η υγρασία είναι υψηλότερη.
Βοηθά επίσης όταν μετακομίζετε σε ένα ενοικιαζόμενο ή σε ένα νέο σπίτι και δεν είστε σίγουροι για το πόσο καθαρά είναι πραγματικά τα συρτάρια. Ένα φρέσκο φύλλο αλουμινόχαρτου σας δίνει αμέσως μια καθαρή επιφάνεια, χωρίς να χρειάζεται να τρίψετε πρώτα τα ψίχουλα κάποιου άλλου από τις γωνίες.
Πώς να το κάνετε σωστά
- Αδειάστε και καθαρίστε το συρτάρι, και στη συνέχεια αφήστε το να στεγνώσει εντελώς.
- Μετρήστε και κόψτε το αλουμινόχαρτο λίγο μεγαλύτερο από τον πάτο, και διπλώστε τις άκρες προς τα πάνω για να σχηματίσετε έναν ρηχό «δίσκο».
- Χρησιμοποιήστε ανθεκτικό (χοντρό) αλουμινόχαρτο στα συρτάρια που περιέχουν βαριά αντικείμενα, ώστε να μην σκιστεί την πρώτη φορά που θα βγάλετε ένα τηγάνι.
- Αντικαταστήστε το όταν σκιστεί ή λερωθεί – περίπου μία φορά τον μήνα στα συρτάρια που χρησιμοποιείτε συχνά.
Λειτουργεί καλύτερα στα συρτάρια που λερώνονται εύκολα: στα λάδια και τα μπαχαρικά, στο συρτάρι με τα διάφορα μικροαντικείμενα, ή σε αυτό κάτω από τη μηχανή του καφέ.
Τι ΔΕΝ μπορεί να κάνει
Ορισμένες δημοσιεύσεις ισχυρίζονται ότι το αλουμινόχαρτο κρατά μακριά τα έντομα ή ότι ανακλά τη θερμότητα. Δεν υπάρχουν επαρκή στοιχεία που να το επιβεβαιώνουν αυτό. Επίσης, το αλουμινόχαρτο σκίζεται και τσαλακώνει, επομένως δεν είναι ιδανικό για τα συρτάρια με τα μαχαιροπίρουνα, όπου τα αντικείμενα γλιστρούν συνεχώς.
Ένα πλενομενο κάλυμμα ραφιών από σιλικόνη ή καουτσούκ κάνει την ίδια δουλειά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα χωρίς τη χρήση υλικών μιας χρήσης, γι’ αυτό και πολλοί χρησιμοποιούν το αλουμινόχαρτο μόνο ως μια γρήγορη και φθηνή λύση.
Το αλουμινόχαρτο έχει κι άλλες δοκιμασμένες χρήσεις στο σπίτι, από τα ράφια του ψυγείου μέχρι το τεστ υγρασίας σε τοίχους.
Το μυστικό είναι απλό: Ένα φύλλο, διπλωμένες άκρες προς τα πάνω, αντικατάσταση μόλις λερωθεί.
Πηγή: The Coolist
