Την υποβολή υποψηφιότητας για τον τίτλο European Gastronomy Region 2024, που διοργανώνει το Παγκόσμιο Δίκτυο εμπειρογνωμόνων του IGCAT (Διεθνές Ινστιτούτο Γαστρονομίας, Πολιτισμού, Τεχνών & Τουρισμού) με την υποστήριξη Ευρωπαϊκών θεσμικών οργάνων προετοιμάζει η Περιφέρεια Ηπείρου στοχεύοντας να αναδείξει τις δυνατότητες της ιδιαίτερης διατροφής, του πολιτισμού, των τεχνών, του βιώσιμου τουρισμού και των άλλων τοπικών της πόρων.

Οι υποψήφιες Περιφέρειες καλούνται να γίνουν μέρος μιας πλατφόρμας ανταλλαγής γνώσεων μεταξύ Ευρωπαϊκών Περιφερειών προκειμένου να επεκτείνουν τις διασυνοριακές συνεργασίες και να αναπτύξουν από κοινού πρωτοβουλίες.

Μέσω της συνεργασίας αυτής προβλέπεται απονομή βραβείου της Γαστρονομικής Πρωτεύουσας της Ευρώπης το οποίο και φιλοδοξεί να διεκδικήσει και να κερδίσει η Ήπειρος εκτιμώντας ότι πρόκειται για μια εξαιρετικής σημασίας διάκριση, η οποία θα αναδείξει την γαστρονομία και τα τοπικά προϊόντα της περιοχής με απώτερο σκοπό την εξωστρέφεια, την διασύνδεση της γαστρονομίας με τον τουρισμό και τον πολιτισμό, την ανάδειξη των τοπικών προϊόντων και την διάθεση τους σε αγορές του εξωτερικού.

Για το σκοπό αυτό στην τελευταία συνεδρίαση της Οικονομικής Επιτροπής της Περιφέρειας εγκρίθηκε δαπάνη 15.000 προκειμένου να προετοιμαστεί σχετικός φάκελος υποψηφιότητας ο οποίος θα περιλαμβάνει πληροφορίες για το προφίλ της Περιφέρειας εστιάζοντας σε τομείς όπως η καινοτομία και η δημιουργικότητα, ο ισορροπημένος και βιώσιμος τουρισμός, η σύνδεση αγροτικών και αστικών προϊόντων και η σχέση της διατροφής με την ευημερία και την υγιεινή ζωή.